Yo les hablare del pueblo de mis abuelos llamado San Felipe Otlaltepec situado en el municipio de Tepexi de Rodríuez en el Estado de Puebla.
En este pueblito se hace una fiesta regional cada 1° de Mayo en donde hay diferentes actividades que empiezan desde las 7 am con la llegada de los peregrinos, estos son recibidos a la entrada del pueblo con un desayuno se les da tamales, pan de dulce, café y atole de maíz, a continuación se realiza la primera misa del día.
Terminada la celebración son invitados a la casa del mayordomo quienes el encargado de realizar todos los preparativos de dicha fiesta allí se les invita a comer los platillos típicos de la región, estos son:
- mole rojo con carne de res
- arroz
- carnitas
- chilate
- nopales en escabeche
- mole de huaje
- danzas regionales
- música de orquestas
- torneos de fútbol y basquetboll
- corrida de toros
- jaripeo
- bailes gratuitos con grupos reconocidos
- Y para concluir a media noche es la quema de dos castillos y juegos pirotécnicos
Daniel López Jiménez
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