sábado, 14 de febrero de 2015

14 DE FEBRERO HACIENDO UNAS RICAS PALETAS DE CHOCOLATE

hoy en este dia tan especial aprendí hacer unas paletas de chocolate faciles rapidas y no muy complicadas para este 14 de febrero

Ingredientes: 
Chocolate para derretir 
Palitos de Plástico 
Molde plasticos para paletas 

Preparación en Microondas 
En un recipiente se coloca la cantidad de chocolate a utilizar y se coloca en el microondas por espacio de 30 segundos. 

Se mezcla el chocolate con una espátula, para verificar que esté totalmente derretido. 

Si aún no es suficiente se vuelve a colocar en el microondas unos segundos más. 

Preparación Baño María 
Se deposita el chocolate en un recipiente colocado dentro de otro con agua hirviendo el tiempo necesrio hasta que adquiera una consistencia cremosa. 

Hacer las paletas 
Una vez ya derretido, se vierte el chocolate en el molde. Podemos ayudarnos con una espátula o cuhcara hasta que la mezcla llene el depósito del molde. Se colocan los palitos y se le dan unos golpecitos en la mesa para que salgan las burbujas de aire y se acomode bien el chocolate. 

Se deja enfriar en el refrigerador por 5 minutos y se desmolda. 

Se quitan los excesos con un cuchillo. Se envuelven en bolsitas de celofán y se adornan con listones de colores. 



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