Macarons

Esta vez platicaré hacer de unos sándwiches franceses llamados "Macarons", esta galleta está preparada a base de huevo, almendra, molida, azúcar glas y azúcar refinada.

Los macarons están compuestos a bases de dos galletas y en medio se le agrega una crema, son muy dulces y leí reseñas acerca de que su sabor es muy rico, aunque algo importante es que no son fácil de preparar a simple vista si pero tienen cierta dificultad y llevan un proceso largo.

Son muy característicos por sus colores vivos, que distinguen su sabor por ejemplo rosa es de fresa, café es de chocolate, verde es de limón; claro no siempre en todos los casos. Es un postre por así decirlo o snack que se puede utilizar de decoración y es algo que se puede comer, tú lo puedes acomodar depende a tus gustos y/o necesidades.

A continuación dejaré unas fotos para que puedan ver cuales son y quizás alguna vez los habían visto pero no sabían que era.

Así como un vídeo por si quisieran prepararlos.